Agrest

Agrest to owoc który rośnie na kolczastym krzewie, zawiera dużo cennych witamin i minerałów a do tego dzięki pektynom, kwasowi jabłkowemu i cytrynowemu wspomaga zrzucenie zbędnych kilogramów.

Agrest zawiera dość sporo witaminy C, w 100 gramach znajdziemy około 50% dziennego zapotrzebowania.

Agrest ma dość dużo potasu który odpowiada za pracę naszych mięśni, w w tym najważniejszego mięśnia sercowego.

Obok potasu agrest zawiera dość sporą ilość manganu, jest on odpowiedzialny za funkcjonowanie układu nerwowego. Mangan bierze udział w procesie trawienia i wchłaniania węglowodanów, tłuszczów i białek. Co najważniejsze mangan wywiera duży wpływ na poziom libido i sprawność seksualną.

Pamiętam krzaki agrestu z których owoce zjadało się na bieżąco, przy tym nieźle można było się pokłóć kolcami. Owoce koloru zielonego były najbardziej kwaśne i z nich przeważnie robiło się kompot, żółte i granatowe były najsłodsze i to takie najchętniej się jadło.